Degustacja dań litewskich w restauracji Alinė „Leičiai”, Wilno

Degustacja tradycyjnych potraw litewskich, od zimnych przekąsek po dań gorących, w tym nasze ulubione cepeliny. I to nie wszystko… Goście zasmakują nie tylko tradycyjnych litewskich potraw przygotowanych według autentycznych receptur, ale także piwa warzonego u nas w browarze. Wszystkie dania podawane są w sposób, by była możliwość podzielić się, celepiny są przygotowane w małych porcjach.
Zimne przekąski:
Tradycyjne litewskie przekąski do piwa: chleb smażony z sosem czosnkowo-serowym, zestawy z mięsa suszonego i wędzonego,
zestawy różnych serów (tradycyjny litewski ser wędzony z czosnkiem, ser biały smażony z kminkiem, suszone serki, ser „Džiugas“ dojrzewający 36 miesięcy),
solone prażone orzechy,
smażone krążki cebulowe,
pomidory faszerowane żmudzkim „Kastinisem“.
Zupa:
Chłodnik, zupa borowikowa lub zupa z kurczakiem w chlebie żytnim (100 ml).
Gorące dania-przekąski:
Mini cepeliny, kiszka ziemniaczana. Dania te zostaną przygotowane i podane jako przekąski na jeden kęs, z różnymi sosami: tradycyjnym sosem ze skwarkami i sosem śmietanowym. Duszona fasola w pikantnym sosie śmietanowym
Danie główne:
Smażony królik z sosem borowikowym.
Podawany w jednym dużym pojemniku (po jednym kawałeczku dla każdego uczestnika)
Deser:
Deser „Leičiai“: Lody mleczne z gęstym sosem karmelowym z ciemnego piwa. Kawa / herbata
Napoje: 5 rodzajów piwa. (~ 100ml każdego rodzaju. Podczas imprezy będziemy degustować około 0,5 litra piwa na osobę). Osoby nie spożywające alkoholu zamiast piwa otrzymują naturalny, domowy kwas chlebowy; Woda pitna
Piwiarnia „Leičiai“, ul. Stiklių 4, Wilno

Czas trwania około 2 godziny.

Cena od 4 osób – do uzgodnienia.