Описание

Дегустация литовских блюд в ресторане Alinė „Leičiai“, Вильнюс

Дегустация традиционных литовских блюд, от холодных закусок до горячих блюд, включая наши любимые цеппелины. и это еще не все ….Гости смогут попробовать не только традиционные литовские блюда, приготовленные по аутентичным рецептам, но и продегустировать пиво, сваренное в нашей пивоварне. Все блюда подаются так, чтобы все могли делиться, а цеппелины маленькими порциями.
Холодные закуски:
Традиционные литовские закуски к пиву: жареный хлеб с чесночно-сырным соусом, наборы вяленого и копченого мяса,
наборы различных сыров (традиционный литовский копченый сыр с чесноком, запеченный творожный сыр с тмином, сушеные сырки, сыр «Джюгас» (Džiugas) 36-месячной выдержки)
соленые жареные орехи,
жареные луковые кольца,
помидоры, фаршированные жемайтийским Кастинисом (Kastinys).
Суп:
Холодный борщ или суп из белых грибов или куриный суп в ржаном хлебе (100 мл).
Горячие блюда-закуски:
Мини-цеппелины, литовское национальное блюдо – Ведарай (литовские картофельные колбаски). Эти блюда будут приготовлены и поданы в виде закусок на один укус, с разными соусами: традиционным сметанным соусом и сливочно-сметанным соусом. Тушеная фасоль в остром сливочном соусе
Основное горячее блюдо:
Жареный кролик с соусом из белых грибов.
Подается в одной большой посуде, по одному кусочку на каждого
Десерт:
Десерт «Leičiai»: молочное мороженое с густым карамельным соусом из темного пива. Кофе / чай
Напитки: 5 разных сортов пива. (~ 100 мл каждого сорта. Во время мероприятия будет продегустировано около полулитра пива на человека). Для неупотребляющих алкоголя — вместо пива предлагается натуральный домашний квас; Питьевая вода.
Пивная «Leičiai», ул. Стиклю 4, Вильнюс